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Pakham, Teuka et Piamai Nai
Nous profitons de cette période de confinement et de l'arrêt de nos enquêtes pour vous faire un retour sur notre déplacement dans les...
T(h)erroirs
31 mai 20205 min de lecture
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Ainsi s'écoule le Mékong
Le Mékong, fleuve majeur d'Asie du Sud-Est, a largement participé au modelage du Laos tel qu'on le connaît aujourd'hui. De Vientiane...
T(h)erroirs
28 mai 20204 min de lecture
32 vues
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Le Laos, un pays pluri-ethnique
Dans cet article le terme lao fait référence aux personnes qui font parti de l'ethnie lao (majoritaire dans le pays), laotien fait...
T(h)erroirs
28 mai 20204 min de lecture
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L'abattis-brûlis au Nord du Laos
En ce début du mois d'avril, dans certaines parcelles à flanc de montagne, il est possible de se promener sur des espaces aux aspects...
T(h)erroirs
23 avr. 20203 min de lecture
57 vues
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Visite du village de Tanongpor
D'après certaines informations émises pas les autorités locales, le village de Tanongpor (situé dans le district de La) disposerait d'un...
T(h)erroirs
22 avr. 20203 min de lecture
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Le Laos, pays en pleine mutation alimentaire
Le Laos, connaît depuis une quinzaine d'année, une incroyable croissance économique. Ceci est particulièrement visible lorsque l'on...
T(h)erroirs
22 avr. 20203 min de lecture
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Oudomxay, province des montagnes
Au début du mois de mars, nous nous sommes rendus dans la ville de Muang Xay, préfecture de la province d'Oudomxay. Ici, nous continuons...
T(h)erroirs
19 mars 20203 min de lecture
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Carnet de bord 1 : Début de l'étude à Vientiane
Vientiane - du 17/02 au 06/03 A Vientiane, l'équipe T(H)ERROIR Lao s'est rendue au siège du CCL (Comité de Coopération avec le Laos) - où...
T(h)erroirs
6 mars 20203 min de lecture
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Vientiane, capitale du Laos
Mi février, Louise et Adrien sont arrivés au Laos, par le pont de l'amitié qui relie la ville de Nong Khai en Thaïlande à la ville de...
T(h)erroirs
3 mars 20202 min de lecture
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T(H)ERROIRS retourne dans le berceau de la culture du thé !
L’année dernière, vous avez pu suivre les travaux sur le thé des forêts et les aventures laotiennes de Lucas et Ombeline ! Cette année,...
T(h)erroirs
23 janv. 20202 min de lecture
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Apporter son soutien à T(H)ERROIR 2020
Pour rendre possible notre projet et pour que l’aventure T(H)ERROIRS initiée par Ombeline et Lucas se poursuive, nous avons répondu à de...
T(h)erroirs
23 janv. 20202 min de lecture
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Femmes du Laos
Quelques portraits de femmes rencontrées. Les femmes qui ont croisé nos regards étaient le plus souvent des mères, mais avant tout, des...
T(h)erroirs
24 août 20191 min de lecture
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Fin de l'aventure 2019
T(h)erroir Lao, édition 2019, c'est déjà fini ... La première mission touche à sa fin, il est temps de renter ! Nous finissons...
T(h)erroirs
24 août 20192 min de lecture
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Le repiquage du riz
Le mois de juin est un moment crucial pour les villageois, il s’agit du repiquage du riz, aussi appelé « Dam Na » en lao. Toute la...
T(h)erroirs
24 août 20192 min de lecture
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Dernier séjour sur le terrain
Fraichement revenus de nos 10 jours de terrain, il est temps de faire le bilan ! La récolte d’informations a été bonne, nous avons mené...
T(h)erroirs
23 août 20193 min de lecture
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Préparation du cinquième et dernier séjour dans les villages
Après plusieurs visites de Pakham où nous nous sommes focalisés sur le thé, les ressources présentes, leur état et leurs utilisations,...
T(h)erroirs
23 août 20191 min de lecture
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L'art de la préparation du thé
Apprenez à préparer et déguster un thé avec nous ! La dégustation du thé est un art particulier qui trouve son origine en Chine. Les...
T(h)erroirs
23 août 20192 min de lecture
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Atelier dégustation
La semaine dernière, trois collaborateurs nous ont rejoint afin d'approfondir notre étude à Pakham et Teuka. Anthony est responsable d'un...
T(h)erroirs
23 août 20193 min de lecture
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Le cochon noir du Laos
Ce gros cochon est un vrai éboueur, il fait partie intégrante de l'écosystème biologique et économique du village. Il sillonne librement...
T(h)erroirs
22 mai 20191 min de lecture
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Préparation de thé blanc
Lors de notre troisième séjour sur le terrain, nous avons produit avec les villageois du thé blanc. En effet, dans notre étude, il est...
T(h)erroirs
22 mai 20192 min de lecture
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