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Préparation de thé blanc
Lors de notre troisième séjour sur le terrain, nous avons produit avec les villageois du thé blanc. En effet, dans notre étude, il est...
T(h)erroirs
22 mai 20192 min de lecture
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La manufacture traditionnelle du thé
Avec l'homme qui nous a guidé jusqu'au théiers sauvages des forêts de Teuka, Mr. Mai Tui, nous avons assisté à la première récolte de...
T(h)erroirs
22 mai 20192 min de lecture
25 vues
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Le thé de forêt à Teuka
Dans ce village, le thé fait partie intégrante de la culture : toutes les familles boivent quotidiennement du thé produit localement. La...
T(h)erroirs
22 mai 20192 min de lecture
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Le thé de forêt à Pakham
L’objectif de ce séjour: premier contact avec le chef du village et les villageois, premières enquêtes pour comprendre l’histoire de la...
T(h)erroirs
30 avr. 20192 min de lecture
38 vues
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